Bienvenue!

La Casa del Jamón ®

Bienvenue à la casa del jamon, où vous nous offrons une expérience gastronomique unique.
Que vous soyez là pour un déjeuner d'affaire, que vous célébriez une occasion spéciale
ou que vous recherchiez une ambiance romantique pour un diner.
Notre carte propose des douceurs pour chacun de ces moments.



Sur nous

La gastronomie est pour nous un art hérité de générations empreintes de tradition, à la recherche de la perfection. Évolution permanente, développement et durabilité, sans jamais perdre de vue l'origine ni la tradition.Ce sont là les premiers ingrédients des plus grandes recettes, pour les palais les plus exigeants, où la finesse et la qualité de nos produits nous octroient le label DÉLICATESSEN proposé à nos clients.


" La découverte d'un mets nouveau fait plus pour  le bonheur du genre humain que la découverte  d'une étoile."

Jean Anthelme Brillat-Savarin

1755 -1826 París, Francia

El Jamón

Parler de Jamón Iibérique c'est parler de la nature avec beaucoup de liberté.
Le jambon procure des sensation et des émotions, la découpe au couteau est un art, c'est un production de "marque espagnole" devant laquelle succombe des personnalités de toutes cultures et de tous horizons dont la qualité de la viande est définie par la race existante dans chaque pays.
Le gland joue un rôle fondamental en raison de sa haute teneur en glucide il fournit de l'énergie à l'animal et deviendra la fameuse graisse, et les herbes ajoute ce parfum si particulier de tous ces dérivés Ibériques .




La Boutique

Notre boutique propose aussi des produits alimentaires, effectivement vous pouvez acheter nos déclinaisons Ibériques, nos fromages ainsi qu'une grande collection de vins.
Dee la main de nos coupeurs de jambon professionnel, vous serez conseillé et bien sûr invité à déguster notre jambon Ibérique.
Des produits avec lesquels vous ne cesserez jamais d'étonner vos proches par leur qualité et goût exquis.

La Paella

La Paella fait partie de la tradition culinaire Méditerranéenne, certes l'histoire nous apprend que nous importions du riz d'Asie mais nous avons réussi à exporter notre paella traditionnelle partout dans le monde, un plat très complet, qui offre de grands avantages pour notre santé et notre corps. Les ingrédients variés pleins de nutriments et de propriétés, en fait un repas incontournable pour une alimentation équilibrée et saine.

PAËLLA FRUITS DE MER

Riz avec gambas, palourdes, moules et calamars.
20 minutes de préparation.


PAËLLA ROYALE MIXTE

Riz avec poulet, porc, moules, haricots verts
crevette, chorizo, poivron rouge et petit pois.
20 minutes de préparation.

PAËLLA VÉGÉTARIENNE

Riz avec carottes, haricots verts, poivron rouge
oignon, aubergine et petit pois.
20 minutes de préparation.

Les Cartes

Nos clients disposent de 2 cartes :
une concernant les produits alimentaires et la seconde la collection de vin.
Les 2 cartes proposent les détails des produits, leurs descriptions, les promotions et offres spéciales.
N'hésitez pas à venir découvrir nos propositions culinaires et œnologiques !

Cliquez sur l'image pour voir le livre.


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